廚房的誕生（與櫻花除油煙機、IH感應爐）

從 0 開始，start from scratch，終於有自己的廚房～

今天是要聊聊裝潢之間的事 — — 後來才知道、我算是那種裝潢過程盯很多的業主。地板，磁磚，檯面，牆壁，把手，廚具，我都充分地參與了討論，拜訪材料展間，確認物件與物件彼此的組合，顏色質地與形式之間的平衡。

在很有限的預算下要把廚房佈置起來，我知道要有一台可靠的除油煙機，爐的話延續前屋主的設定用電力啟動的 IH感應 爐，以這兩個設備為出發點，設想模樣，這便是我的小廚房最後的成品照。

銀色的 櫻花歐化除油煙機外觀跟效能都很好，高質感的黑色玻璃觸控面板，有 3 段觸控的吸油煙火力，風速可依需求切換，適合開放式廚房，同時間置產的設計師朋友也是買這台。黑色玻璃面板的 IH 感應爐跟不銹鋼檯面天作之合，兩者有不同形式的閃亮，而且非常好清。防濺板貼的是義大利的磁磚，溝的膠填白色 — — 設計師一開始就說，像我這樣大量使用廚房的人，又會拍照，那在IH感應爐後方空間用上好磁磚是好投資。

當然會有朋友疑慮地說，沒有明火可以嗎？

我認為在這個小小的廚房用 IH感應 爐有幾個好處。

安全。無明火和鍋具偵測的安全設計是瓦斯辦不到的，一個人住這樣安全。

視覺上開闊，IH感應爐像檯面的延伸。

極好清理。煮完抹布擦過，最後用酒精紙巾擦過就連指紋都沒有！

裝潢的過程看著一磚一瓦堆出背景，做好檯面，終於安上爐具那天，看著設計師監工傳來的照片真是讓人鬆一口氣，美。

櫻花 產品型號參考：除油煙機 （DR7790B）、IH 感應爐 (EG2350G）