一鍋湯煮好等你的幸福:櫻花智動關雙炫火瓦斯爐

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櫻花推出了會定時的聰明瓦斯爐,對忙碌的人真是一大福音。

我是廣義的文字工作者,好朋友一家是影像創作者(和開攀岩館),大家忙起來的時候真的無暇好好煮飯,每個瘦的像什麼一樣。若想要來個食補,需要長時間煲湯慢滾的類型,真的會無暇顧火,這時候有個可以定時的瓦斯爐真是太好了!

空氣中有秋天的感覺,這時候食補要吃白色的食物!養肺氣。

於是到中藥行抓了四神湯的藥材,裡頭有淮山、芡實、蓮子和茯,滾豬排骨來吃,搭配白色的根莖類蔬果。一般來說會搭配山藥,不過菜市場看到很好的蓮藕和嬌嫩的大頭菜,就換換口味囉。

使用的食材:四神湯藥材,蓮藕,大頭菜,豬小排
看著時間倒數,湯在爐上滾就讓人安心。
鍋裡豐盛的食材,這個天氣用四神的方式煮湯,加點米酒,喝起來很療癒。

這個瓦斯爐的設計,除了有聰明的定時關火功能。台灣人的飲食習慣上,喜歡喝好湯,喜歡控肉滷東西,這時候定時功能就幫上大忙了,但若是忘了設定,在開火超過30分鐘後,也會自動熄,以上這些為了料理而生的功能之外,電池快沒電或是瓦斯爐故障會提醒和基本的清潔盤設計。這真的是一台廚房中很可靠實用的夥伴。

櫻花 G5920A 智動關雙炫火安全爐

兩位很瘦的影像工作者。

左邊是廈門人,右邊是新加坡人,都被熱力熬煮的煲湯的美味說服了。

給蓮藕排骨四神湯一個近照

大火炒高麗菜嬰!火力均勻又集中的秘密武器,讓你盡情使用不怕

瓦斯爐除了拿來煲湯,當然要拿來炒菜呀!用圓鍋炒菜的鑊氣無法比擬。

中菜炒鍋是圓底的,有人說這就是中式炒青菜好吃的秘密,火焰燃燒在鍋底,火力集中加熱,彷彿稜鏡一樣!加上瓦斯爐口「聚熱環」和「雙炫火」的設計,讓火焰準準地親吻鍋底,難怪這麼好吃。

「聚熱爐架」的設計,讓熱源集中,火力十足!

早上在菜市場買的蔬菜是剛上市的高麗菜嬰,就是高麗菜小小的苗的意思。

菜販大哥對高麗菜嬰很有信心,說這個清脆又甜,我喜歡高麗菜嬰除了好吃,有十字花科蔬菜的氣味,還因為這個帶便當不大會變色,中午再加熱還是好看。

今天就來炒高麗菜嬰!

炒高麗菜,火力夠的話,有蒜頭有油炒就清脆甜!連櫻花蝦都不需要 — — 加蝦是錦上添花。高麗菜嬰用這個有聚熱爐架的瓦斯爐炒更好吃了~

首先放蒜頭,油鍋裡散發出香味~

這台瓦斯爐有「零秒吸閥點火系統」,讓你要點火就有火,超好點。這樣熱力可以精準控制的瓦斯爐,除了高麗菜嬰,拿來炒水蓮或青龍椒也很美味 — — 這幾種都是我覺得炒起來有點鑊氣比較好吃的蔬菜。

炒好了!輕鬆美味!

一般的爐口,設計像是鐵爪托起爐具,因此有比較大的空隙。櫻花特別研發了「聚熱環」的設計,讓火焰不會逸散在空中,集中加熱,溫度不墜。而所謂的「雙炫火」,指的火焰從爐頭燃燒的設計上,讓火焰有個傾斜的角度,火焰以更大的斜面積親吻鍋底,因此熱力能夠大面積接觸鍋底,熱能使用更有效率,加熱起來告別溫吞!也解決了傳統火焰直上容易受熱不均勻的毛病。

櫻花的「智動關雙炫火安全爐」,溫潤的金屬折角,清楚簡單的面板設計。有定時和聚熱爐架的設計。非常喜歡。使用型號:櫻花 智動關雙炫火安全爐 G5920A

在家煮飯的魅力,一定有除了省錢之外的動力吧 — — 那就是好吃了。

一左一右不同功能取向的爐口,讓不同的料理在家中廚房有最好的表現。櫻花智動關雙炫火安全爐實在是讓人更想在家做菜了~

以上這些為了料理而生的功能,聚熱環+雙炫火、定時烹煮、超時關火,真的是一台廚房中很可靠實用的夥伴。聽起來是不是也很適合家的長輩使用呢?其實櫻花一開始也是問,妳家阿嬤會想換瓦斯爐嗎?(會不會太貼心 QQ)實在是我的阿公阿嬤過世了,彰化老家房子平常沒在開火,不然好想幫他們換這台呀。(孫女的遠目)

櫻花G5920A智動關雙炫火安全爐

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